Resepi Ikan Tongkol Masak Lemak
Atsarina luthfiyyah senior editor memiliki pengalaman pendidikan di bidang tata boga dan jurnalistik.
Resepi ikan tongkol masak lemak. Resepi ikan tongkol masak lemak cili api salah satu menu kegemaran kami sekeluarga ialah ikan tongkol masak lemak cili api. Maaf kalau entri ni buat ailio korang merembes dan menjejeh membasahi baju dan tudung. Masak lemak cili padi ikan tongkol masak lemak cili padi ikan tongkol ini cara saya oleh. Kalau gini sepertinya tidak akan bosan masak ikan tongkol.
Resepi ini diambil dari blog secubit garam. 1ekor ikan tongkol sederhana besar potong ikut suka rebus dengan asam keping masuk garam gula secukup rasa. Selain itu ikan tongkol juga boleh dimasak asam pedas. Dulu masa kecik sue sela.
2 ekor ikan tongkol potong ikut suka klau saiz besar 1 ekor je 3 sdm garam kasar 5 keping asam gelugur rebus ikan garam asam gelugur asam keping. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. 2 ekor ikan tongkol sedikit garam dan kunyit. Hobi menulis traveling dan memasak.
Jadi itulah 10 resepi ikan tongkol yang boleh anda cuba. Pendek kata apa yang saya masak pagi ini bukan sahaja untuk sarapan tetapi juga untuk makan. Resepi ini adalah warisan daripada nenda kak noor dan merupakan sajian orang utara. Gulai ikan tongkol aya.
Pada pendapat penulis penggunaan daum kesum atau bunga kantan untuk asam pedas ikan tongkol adalah kurang baik. Jadi saya memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak kukus. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091. Sedap sekali sambal ikan tongkol atau di kelantan dipanggil ikan aya.
Kunyit pula kita gunakan kunyit hidup. Barulah masuk ikan tongkol rebus dan sayur di atas yang mahu. Ikan tongkol memang sedap jika dimasak cara ni kena pulak dengan nasi panas memang bertambah selera. Terdapat banyak variasi masakan pedas mengikut negeri.
Nak nyakut lagi dengan nasi dagang. Padanan rasa lengkuas cili kunyit sesuai bersama ikan tongkol. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu.
Masak gulai lemak ikan tongkol kunyit lengkuas kelantan style gu dengan budu dan ulam2 ni sedap. Kek marble susu sedap sukatan cawan. Sesudah msk biarkn sejuk bila nk msk nnti ambil ikan saja airnya buang 1 biji kelapa 3 cwan santan 10 biji cili api kepedasan ikut suka 1 cm kunyit hidup 4 biji bawang merah. Ada yang suka tak.
Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi. Hari ni sue masak kuih lompang resepi dari mak mertua. Ikan masak lemak kuning adalah menu tengah hari tadi. Tips lainnya jangan lupa cuci dan lumuri tongkol dengan air jeruk nipis agar amisnya hilang.